Pico y Placa, Quito: terminadas en 7 y en 8
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29/04/2024 El Oriente Redacción
El ceviche de camarón es famoso en Ecuador por su frescura y sabor incomparable. Los camarones utilizados en esta receta son capturados en las aguas del océano Pacífico, y su calidad es reconocida a nivel mundial.
Los llapingachos tienen sus raíces en la cocina indígena de la sierra ecuatoriana. "Llapingacho" es una palabra que proviene del quichua, un idioma indígena de la región.
El maito de pescado es una muestra de la riqueza culinaria de la Amazonía ecuatoriana y una forma tradicional de disfrutar los sabores de la selva.
El cuy es muy apreciado en la cultura andina por su carne tierna y sabrosa.
27/10/2023 EFE
En un intento casi desesperado de descongestionar la urbe ante un flujo incesante que desde la primavera de 2022 ha traído a la Gran Manzana a 133.400 personas
21/09/2023 El Oriente Redacción
Estos gusanos son una parte valiosa de la identidad gastronómica de la Amazonía y la Costa.
11/11/2022 El Oriente Redacción
Su estrecha relación con la naturaleza hace que para ellos no exista una separación entre el mundo físico y el espiritual.
05/09/2022 El Oriente Redacción
Quedó segundo en el Gran Premio de Holanda de la Fórmula 3, que se llevó a cabo en el circuito de Zandvoort.
26/08/2022 EFE
Esta segunda edición del Hueca Fest se desarrollará del 25 al 28 de agosto en el Parque Bicentenario de Quito.
24/08/2022 El Oriente Redacción
Esta feria busca promover espacios de conversación e intercambio de conocimientos, técnicas y experiencias entre agricultores y organizaciones.
Pese a que el chontacuro todavía es poco conocido, la mayoría de personas que ha probado este exótico plato de la Amazonía ecuatoriana, lo ha comido asado en pinchos
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Edición No.32 / Marzo 2024
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