Costumbres y Tradiciones del Oriente Ecuatoriano

Noticias de la cultura de la amazonía ecuatoriana. Danzas, fiestas, costumbres gastronomicas y tradiciones ancestrales de las comunidades indígenas del Oriente.

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar ceviche de camarón, plato típico de la Costa ecuatoriana - Recetas El Oriente

El ceviche de camarón es famoso en Ecuador por su frescura y sabor incomparable. Los camarones utilizados en esta receta son capturados en las aguas del océano Pacífico, y su calidad es reconocida a nivel mundial.

Cómo preparar llapingachos - plato típico de la Sierra ecuatoriana

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar llapingachos, plato típico de la Sierra ecuatoriana - Recetas El Oriente

Los llapingachos tienen sus raíces en la cocina indígena de la sierra ecuatoriana. "Llapingacho" es una palabra que proviene del quichua, un idioma indígena de la región.

Cómo preparar Maito de pescado, un plato típico de la Amazonía ecuatoriana

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar Maito de pescado, un plato típico de la Amazonía ecuatoriana - Recetas El Oriente

El maito de pescado es una muestra de la riqueza culinaria de la Amazonía ecuatoriana y una forma tradicional de disfrutar los sabores de la selva.

Cómo preparar cuy asado, un plato típico de la región Andina de Ecuador

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar cuy asado, un plato típico de la región Andina de Ecuador - Recetas El Oriente

El cuy es muy apreciado en la cultura andina por su carne tierna y sabrosa.

Nueva York ofrece vuelos gratuitos a inmigrantes que quieran abandonar la ciudad

27/10/2023 EFE

Nueva York ofrece vuelos gratuitos a inmigrantes que quieran abandonar la ciudad

En un intento casi desesperado de descongestionar la urbe ante un flujo incesante que desde la primavera de 2022 ha traído a la Gran Manzana a 133.400 personas

Los chontacuros o mayones, un tesoro culinario de Ecuador

21/09/2023 El Oriente Redacción

Los chontacuros o mayones, un tesoro culinario de Ecuador

Estos gusanos son una parte valiosa de la identidad gastronómica de la Amazonía y la Costa.

Los waoranis tienen diversas tradiciones que van desde la caza hasta la danza típica

11/11/2022 El Oriente Redacción

Los waoranis tienen diversas tradiciones que van desde la caza hasta la danza típica

Su estrecha relación con la naturaleza hace que para ellos no exista una separación entre el mundo físico y el espiritual.

Juan Manuel Correa subió a un podio luego de 3 años

05/09/2022 El Oriente Redacción

Juan Manuel Correa subió a un podio luego de 3 años

Quedó segundo en el Gran Premio de Holanda de la Fórmula 3, que se llevó a cabo en el circuito de Zandvoort.

La gastronomía típica de Ecuador presume de sabores en el Hueca Fest

26/08/2022 EFE

La gastronomía típica de Ecuador presume de sabores en el Hueca Fest

Esta segunda edición del Hueca Fest se desarrollará del 25 al 28 de agosto en el Parque Bicentenario de Quito.

En Sucumbíos se realizó la ‘Feria de Diálogo y Saberes Ancestrales’

24/08/2022 El Oriente Redacción

En Sucumbíos se realizó la ‘Feria de Diálogo y Saberes Ancestrales’

Esta feria busca promover espacios de conversación e intercambio de conocimientos, técnicas y experiencias entre agricultores y organizaciones.

En la Amazonía ecuatoriana existen 3 recetas tradicionales para preparar el chontacuro

24/08/2022 El Oriente Redacción

En la Amazonía ecuatoriana existen 3 recetas tradicionales para preparar el chontacuro

Pese a que el chontacuro todavía es poco conocido, la mayoría de personas que ha probado este exótico plato de la Amazonía ecuatoriana, lo ha comido asado en pinchos

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