Acuerdo entre Ghana y Costa de Marfil pone bajo observación al mercado del cacao

Ecuador, actualmente el tercer exportador mundial de cacao, con cerca de 600.000 toneladas comercializadas en 2025

Ecuador tiene una participación aproximada del 10 % de la oferta global / Foto: cortesía MAG

Quito- El mercado internacional del cacao sigue de cerca el nuevo acuerdo alcanzado entre Ghana y Costa de Marfil, países que concentran alrededor del 60 % de la producción mundial del grano y que buscan coordinar acciones para estabilizar los precios y mejorar los ingresos de sus productores.

La alianza fue anunciada en un contexto de corrección de precios tras el histórico repunte registrado entre finales de 2023 y comienzos de 2025, cuando la tonelada de cacao superó los 10.000 dólares en los mercados internacionales, impulsada por problemas climáticos y una menor oferta global.

Según informaron las autoridades de ambos países africanos, la cooperación contempla una mayor coordinación comercial, el fortalecimiento de la industrialización local y mecanismos orientados a reducir la exposición de los agricultores a las fluctuaciones del mercado.

Sector exportador ecuatoriano sigue de cerca el anuncio

La decisión ha despertado interés entre los actores de la cadena productiva en Ecuador, actualmente el tercer exportador mundial de cacao, con cerca de 600.000 toneladas comercializadas en 2025 y una participación aproximada del 10 % de la oferta global.

Representantes del sector consideran que la iniciativa constituye, por ahora, una señal política cuyo verdadero alcance dependerá de la capacidad de ejecución de ambos gobiernos y de las condiciones del mercado internacional.

Desde la industria se recuerda que intentos similares han sido impulsados en ocasiones anteriores, aunque los resultados han estado condicionados por factores como la oferta, la demanda y las necesidades de liquidez de los países productores.

Dudas sobre la capacidad de influir en los precios

Productores y exportadores coinciden en que cualquier intento de intervenir en el mercado enfrenta importantes desafíos. Entre ellos destacan la dificultad de sostener inventarios suficientes para influir en las cotizaciones internacionales y la necesidad de mantener una coordinación permanente entre los países involucrados.

Algunos actores del sector advierten que, si la alianza logra establecer rangos de precios de referencia, podrían generarse ajustes en los diferenciales aplicados por compradores y multinacionales, lo que tendría efectos sobre los ingresos de los exportadores y productores de otros países.

Sin embargo, otros analistas consideran que el mercado global del cacao continúa respondiendo principalmente a factores estructurales como la producción, la demanda de la industria chocolatera y las condiciones climáticas en las principales regiones productoras.

Ecuador podría fortalecer su posición competitiva

Más allá de las incertidumbres, el sector exportador ecuatoriano ve oportunidades para consolidar su presencia en mercados internacionales.

El país ha ganado relevancia en los últimos años gracias a una estrategia basada en calidad, sostenibilidad, productividad y seguridad de suministro, atributos cada vez más valorados por los compradores internacionales.

Además, representantes de la industria sostienen que el modelo ecuatoriano permitió que los productores locales captaran una mayor parte de los beneficios derivados del incremento de precios registrado durante el reciente ciclo alcista del mercado.

El desafío de avanzar hacia productos con mayor valor agregado

Aunque el cacao ecuatoriano mantiene una posición destacada en el comercio mundial, especialistas consideran que el siguiente paso para fortalecer la competitividad del sector pasa por impulsar la transformación industrial del grano.

La elaboración de productos con mayor valor agregado, junto con el fortalecimiento de certificaciones de sostenibilidad y calidad, aparece como una de las principales estrategias para reducir la dependencia de las fluctuaciones propias de los mercados de materias primas y mejorar la rentabilidad de toda la cadena productiva.

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