jueves, 22 de octubre de 2026
Inicio › Nacionales › Chimborazo: 750 familias participan en jornadas para prevenir la desnutrición infantil
Nacionales

Chimborazo: 750 familias participan en jornadas para prevenir la desnutrición infantil

Las actividades se realizaron en Riobamba, Guano y Penipe con demostraciones de cocina, orientación nutricional y prácticas de higiene

Familias de Chimborazo recibieron orientación sobre preparación de alimentos nutritivos, lactancia materna e higiene para el cuidado de sus hijos / Foto: cortesía MTDH

Riobamba- Alrededor de 750 familias participaron en jornadas de educación alimentaria organizadas el 20 y 21 de octubre de 2026 en tres cantones de Chimborazo, como parte de las acciones para prevenir la desnutrición crónica infantil en Ecuador.

La iniciativa, denominada “Del Primer Bocado a un Futuro Saludable”, se desarrolló en Riobamba, Guano y Penipe. Estuvo dirigida a usuarios de los servicios Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) y de los Centros de Desarrollo Infantil (CDI), que atienden a niñas y niños durante sus primeros años de vida.

El Ministerio de Trabajo y Desarrollo Humano informó que las actividades incluyeron demostraciones para preparar comidas nutritivas con productos de la zona, charlas sobre lactancia materna y recomendaciones para mejorar la higiene en el hogar. También se abordó la importancia del lavado de manos y del consumo de agua segura.

@@articulo_relacionado_59726@@

Las jornadas buscaron que madres, padres y cuidadores incorporen prácticas de alimentación y cuidado infantil en sus hogares. Las actividades combinaron explicaciones técnicas con ejercicios prácticos y conocimientos vinculados con las costumbres alimentarias de cada comunidad.

La intervención forma parte de la estrategia Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, que promueve acciones para mejorar las condiciones de desarrollo durante la primera infancia.

Según la cartera de Estado, está prevista la realización de otras 11 ferias demostrativas y participativas en Chimborazo, destinadas a familias que utilizan los servicios CNH y CDI.

La desnutrición crónica infantil continúa siendo un desafío para Ecuador, debido a sus efectos sobre el crecimiento y el desarrollo de los niños. La prevención requiere atención durante los primeros años, acceso a servicios de salud y nutrición, agua segura y condiciones adecuadas de alimentación en el hogar.