jueves, 15 de octubre de 2026
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Economía

Crisis energética afecta la producción de cacao y chocolate en Ecuador

Los cortes eléctricos interrumpen procesos industriales, retrasan entregas al exterior y elevan los costos operativos del sector cacaotero

Anecacao advierte que los cortes eléctricos imprevistos afectan la producción de semielaborados de cacao y chocolate / Foto: cortesía GrandSur

Quito- La crisis energética en Ecuador comienza a afectar la producción de semielaborados de cacao y chocolate. La Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (Anecacao) advirtió el 14 de octubre de 2026 que las interrupciones imprevistas del servicio eléctrico están alterando las operaciones de las empresas y dificultando el cumplimiento de compromisos comerciales internacionales.

Según el gremio, sus asociados en distintas zonas cacaoteras del país han reportado ajustes en la producción y pausas temporales en sus plantas. Estas interrupciones repercuten en los plazos de entrega y en la planificación de una cadena productiva vinculada a las exportaciones y la generación de empleo.

Anecacao señaló que los generadores eléctricos propios no tienen capacidad suficiente para mantener el funcionamiento habitual de las instalaciones. Por ello, algunas empresas los utilizan para sostener tareas administrativas y sistemas de facturación electrónica, mientras limitan otras operaciones industriales.

Los problemas también alcanzan a la fase de acopio rural. Los cortes de energía condicionan la recepción, el secado y la trazabilidad del grano, procesos necesarios para mantener el control de la materia prima a lo largo de la cadena de suministro.

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El gremio agregó que las variaciones en el flujo eléctrico y las suspensiones no programadas pueden ocasionar inconvenientes técnicos en maquinaria industrial y transformadores. Estas fallas elevan los gastos de mantenimiento y afectan la continuidad de las actividades cotidianas.

Anecacao pide cronogramas de cortes eléctricos

Ante esta situación, la asociación solicitó a las autoridades del sector eléctrico y al Gobierno Nacional establecer canales de comunicación directos con las empresas y difundir con anticipación los cronogramas de interrupciones.

El objetivo es que las compañías puedan organizar sus turnos de trabajo, reducir las afectaciones operativas y proteger la calidad de los productos destinados a los mercados internacionales.

Anecacao sostuvo que la previsibilidad del suministro eléctrico es necesaria para mantener la competitividad de la agroindustria cacaotera ecuatoriana. También expresó su disposición a coordinar con el Ejecutivo medidas que permitan reducir el impacto de la crisis energética sobre el sector.