El cacao bajó a $ 9.509 por tonelada

Existe una disminución en la demanda global de chocolate

La escasez de oferta debido a problemas climáticos y enfermedades en los principales países productores / Foto: IA

Quito- El precio internacional del cacao experimentó una caída reciente, situándose en $ 9.509 por tonelada. Representa una disminución de $ 282 o un 2,88 %. Esta corrección se produce tras un período de máximos históricos, donde los precios superaron los $ 12.000 por tonelada en abril de 2024.  

Las causas de esta volatilidad incluyen una disminución en la demanda global de chocolate, una reducción en las moliendas de cacao y una corrección técnica del mercado tras la especulación que impulsó los precios al alza. 

La escasez de oferta debido a problemas climáticos y enfermedades en los principales países productores, como Costa de Marfil y Ghana, provocó un aumento significativo en los precios. Sin embargo, la reciente caída en la demanda global de chocolate y la disminución en las moliendas han llevado a una corrección en los precios. Además, la especulación en los mercados de futuros ha amplificado estas fluctuaciones, creando incertidumbre tanto para productores como para exportadores. 

Para Ecuador, tercer exportador mundial de cacao, si bien los altos precios anteriores beneficiaron a los productores, la reciente caída ha reducido los ingresos, con el precio del quintal bajando de $ 500 a $ 400. Además, la implementación de regulaciones europeas que prohíben la importación de cacao producido en tierras deforestadas plantea nuevos retos para el sector. 

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