Pacari, una empresa productora de chocolate ecuatoriano, ganó 22 premios en el certamen “International Chocolate Awards”.
Así lo anunció Santiago Peralta, fundador de la empresa, a través de su cuenta de Twitter. “Felices y orgullosos de compartir la buena noticia que ayer Pacari ganó 22 premios en el Internarional Chocolate Awards Americas 2020-2021. Gracias a todos ustedes por ser parte de este gran equipo y gracias por compartir”.
Entre los premios otorgados a Pacari están 2 de oro, 13 de plata y 7 de bronce. Y por primera ocasión se reconoce el producto Barra Guayas 75%, que se llevó el reconocimiento de oro.
Pacari ha posicionado el chocolate ecuatoriano entre los mejores del mundo, recibiendo en varias ocasiones reconocimiento internacionales a sus productos,
El jurado estuvo conformado por profesionales catadores de chocolate pasteleros, periodistas culinarios, blogueros, chef, entre otros de Estados Unidos. De esta manera, Pacari pasaría a participar en la final mundial.
Ecuador es uno de los mayores productores de cacao a nivel mundial, siendo requerido por grandes fabricantes de chocolate en el mundo.