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Lago Agrio celebra 40 años de cantonización

Lucía Vélez, directora de Turismo del municipio amazónico, invitó a los habitantes de Quito y otros puntos del país a participar en los festejos.

Entre el 14 y el 20 de junio de este año, el cantón Lago Agrio conmemorará los 40 años de que la capital de la provincia de Sucumbíos se convirtiera en cantón.

Lucía Vélez, directora de Turismo del municipio amazónico, invitó a los habitantes de Quito y otros puntos del país a participar en los festejos.

La funcionara dio a conocer que la agenda de conmemoración incluye la elección de la nueva reina cantonal, desfiles cívicos, una ferie de emprendimientos y otra gastronómica en la que el paiche, pez de agua dulce de los ríos orientales, será la principal atracción.

El chef Christian Silva, impulsor de la utilización del paiche y de otros ingredientes de la zona de Sucumbíos, resaltó el sabor y elementos nutritivos de la especie fluvial. Aseguró que el paiche “no le pide favor a la especie picudo en cuanto a calidad.

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