Naranjal busca récord Guinness en su Festival del Cangrejo

Se espera la asistencia de al menos 200.000 visitantes

Es organizado por la Alcaldía en conjunto con la asociación de Chefs y Turismo / Foto: cortesía

Naranjal- El 3 de agosto, Naranjal -en la provincia del Guayas- será sede del esperado Festival del Cangrejo. Es organizado por la Alcaldía en conjunto con la asociación de Chefs y Turismo.

El evento busca no solo celebrar la riqueza gastronómica del cantón, sino también alcanzar un récord Guinness con la preparación de una tonelada de ensalada de cangrejo, aproximadamente 50 mil porciones. Cada una tiene un valor de $ 5.

Se espera la asistencia de al menos 200.000 visitantes, en su mayoría provenientes de provincias cercanas. Podrán disfrutar de una variada oferta culinaria basada en este crustáceo.

El festival contará con estrictas medidas de seguridad para garantizar una experiencia segura y ordenada. Entre los platos que se ofrecerán están ceviches, corviches, sushi, cangrejo criollo y más, mostrando la versatilidad del guariche en la cocina local.

El cangrejo rojo o guariche, es una especie abundante en los manglares del sector y representa un pilar fundamental para la economía local.

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