Pizzería ecuatoriana entra en ranking de las mejores de América Latina

Diavolo Rosso, con sedes en Guayaquil y Samborondón, logra reconocimiento internacional y destaca en prestigiosa guía gastronómica

Diavolo Rosso, con sedes en Guayaquil y Samborondón, logra reconocimiento internacional y destaca en prestigiosa guía gastronómica/ Foto: cortesía

Ecuador suma un nuevo reconocimiento en la escena gastronómica regional con la inclusión de la pizzería Diavolo Rosso en el ranking de las mejores de América Latina 2026, elaborado por la reconocida guía internacional 50 Top Pizza.

El establecimiento, con locales en Guayaquil y Samborondón, se ubicó en el puesto 45 del listado y fue además distinguido con el premio a la “Mejor Nueva Entrada del Año”, un reconocimiento que resalta su impacto dentro del competitivo circuito gastronómico regional.

La guía, considerada un referente global en el mundo de la pizza, destacó a Diavolo Rosso por su propuesta basada en la pizza contemporánea, con una ejecución técnica cuidada y una fuerte apuesta por la calidad de los ingredientes.

Entre sus especialidades, se mencionan opciones como la pizza Napoli —con salsa de tomate, mozzarella, ricotta, salami y queso Grana Padano— así como el calzone, una preparación tradicional italiana que no es fácil de encontrar fuera de su lugar de origen.

El menú también incluye una variedad de entradas y acompañamientos, como arancini, croquetas, ensaladas y burrata, lo que complementa una propuesta gastronómica que combina tradición italiana con una visión contemporánea.

Este reconocimiento marca un hito para la gastronomía ecuatoriana, que por primera vez logra posicionarse en este ranking especializado, consolidando su presencia en el mapa culinario de la región.

La inclusión de Diavolo Rosso no solo destaca el crecimiento del sector gastronómico en el país, sino que también evidencia el potencial de Ecuador para competir en escenarios internacionales con propuestas de alto nivel.

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