Portoviejo impulsa clúster gastronómico para fortalecer su economía local

El sector turístico y culinario ya supera los USD 30 millones anuales y apunta a atraer más inversión con una estrategia articulada

El clúster integra a actores clave de la cadena turística: hoteles, restaurantes, operadores turísticos, transporte y autoridades locales / Foto: cortesía Ministerio de Turismo

Portoviejo- Portoviejo busca consolidarse como un eje económico en Manabí a través del fortalecimiento de su oferta turística y gastronómica. Con ese objetivo, el municipio dio un paso clave al crear el Comité Estratégico del Clúster de Gastronomía y Turismo, una iniciativa que articula esfuerzos públicos y privados para potenciar el crecimiento del sector.

La propuesta apunta a profesionalizar la actividad, mejorar la experiencia del visitante y convertir el flujo turístico en un motor sostenido de ingresos para la ciudad.

Los resultados recientes respaldan la apuesta. Según datos del Valor Agregado Bruto (VAB) cantonal, el sector ha mostrado una recuperación sólida tras la pandemia. En 2019 generaba USD 20,5 millones, cifra que cayó a USD 18,8 millones en 2020 debido a la crisis sanitaria. Sin embargo, en 2021 se registró un repunte significativo que superó los USD 28 millones, y desde 2022 la tendencia se ha mantenido al alza, con ingresos que ya superan los USD 30 millones anuales.

El clúster integra a actores clave de la cadena turística: hoteles, restaurantes, operadores turísticos, transporte y autoridades locales. La intención es estructurar una oferta más competitiva y ordenada, que no dependa únicamente del volumen de visitantes, sino de la calidad y rentabilidad de la experiencia.

Desde el municipio se plantea un enfoque más estratégico. La iniciativa estará acompañada de campañas de promoción y la revalorización de atractivos como Cerro Hojas-Jaboncillo, además de la articulación con destinos consolidados como Crucita.

Con esta estrategia, Portoviejo busca diversificar su economía y posicionar al turismo como uno de los pilares de su desarrollo en el mediano plazo.

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