Quito- El precio del cacao continúa su escalada en los mercados internacionales, superando los $ 12.000 por tonelada en la Bolsa de Nueva York. La preocupación global sobre la reducción de la producción en Costa de Marfil, el mayor productor mundial, ha sido el principal detonante de este récord. Hoy, 19 de diciembre, la cotización alcanzó los $ 12.349, consolidando una tendencia alcista.
En lo que va del año, los precios del cacao han registrado un incremento de casi el 200 % debido a una combinación de factores climáticos adversos y cosechas insuficientes en África Occidental.
La situación en Costa de Marfil es particularmente crítica. Se prevé que la producción para la temporada 2024-2025 caiga a 1,9 millones de toneladas, una disminución cercana al 10 % respecto a las proyecciones iniciales del gobierno, que oscilaban entre 2,1 y 2,2 millones de toneladas.
En medio de este escenario, Ecuador es uno de los países beneficiados del alza en los precios. Como el principal exportador de cacao en grano de América y el cuarto a nivel mundial, el país registró en 2023 una producción de 375.720 toneladas métricas, un 11 % más que el año anterior.
