Más de 2,8 millones de ecuatorianos enfrentan inseguridad alimentaria

El aumento del costo de vida y la brecha entre ingresos y gastos agravan el acceso a alimentos en el país

Entre marzo de 2025 y marzo de 2026, la canasta básica familiar pasó de 801 a 829 dólares / Foto: cortesía

Quito- Ecuador registra un deterioro en las condiciones de acceso a alimentos. Más de 2,8 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria, según datos recientes del Programa Mundial de Alimentos (PMA), lo que equivale al 15 % de la población nacional.

La cifra ubica al país como el tercero con mayor prevalencia de este problema en América Latina, solo por detrás de Honduras y Haití. Este último mantiene el escenario más crítico a nivel global, con más de la mitad de su población afectada por el hambre.

A escala mundial, el PMA advierte que cerca de 318 millones de personas padecen hambre aguda en 68 países, el doble que en 2019. Factores como conflictos, desaceleración económica y el incremento del costo de vida explican esta tendencia.

En el caso ecuatoriano, el encarecimiento de los productos básicos es uno de los principales detonantes. Entre marzo de 2025 y marzo de 2026, la canasta básica familiar pasó de 801 a 829 dólares, un aumento del 3,5 %, según análisis económicos recientes.

Este incremento golpea con mayor intensidad a los hogares de menores ingresos, que destinan una mayor proporción de su presupuesto a la compra de alimentos. La situación se agrava al considerar que el salario básico unificado se mantiene en 482 dólares, insuficiente para cubrir el costo total de la canasta.

Datos oficiales reflejan la magnitud del problema: cerca del 60 % de los hogares ecuatorianos no cuenta con ingresos suficientes para cubrir sus necesidades básicas. Esta brecha sostenida entre ingresos y gastos reduce la capacidad de consumo y eleva los niveles de vulnerabilidad.

El avance de la inseguridad alimentaria evidencia no solo un problema económico, sino también social. La falta de acceso a alimentos adecuados impacta en la salud, la nutrición y la calidad de vida, especialmente en los sectores más vulnerables.

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