viernes, 28 de agosto de 2026
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Economía

El Niño y el clima marcarán el precio y la cosecha mundial de cacao, incluido Ecuador

La caída del precio internacional ya impacta las exportaciones ecuatorianas, mientras productores y exportadores se preparan para enfrentar posibles efectos climáticos.

La caída del precio internacional ya impacta las exportaciones ecuatorianas, mientras productores y exportadores se preparan para enfrentar posibles efectos climáticos./ Foto: archivo

El comportamiento del Fenómeno de El Niño y las condiciones climáticas de los próximos meses serán determinantes para la producción y el precio internacional del cacao, un escenario que mantiene en alerta al sector cacaotero ecuatoriano.

El mercado internacional ha experimentado una fuerte volatilidad en los últimos años. Al 27 de agosto de 2026, la tonelada de cacao se cotiza por encima de los USD 6.000, según datos de Investing.com. La cifra está lejos del máximo registrado en 2024, cuando el precio superó los USD 12.000, aunque todavía representa una recuperación frente a los niveles inferiores a USD 3.000 registrados en 2021 y 2022.

La evolución del mercado también se refleja en las exportaciones ecuatorianas.

Exportaciones de cacao caen en 2026

Durante el primer semestre de 2026, Ecuador exportó cacao por USD 793 millones, frente a los USD 2.052 millones registrados en el mismo período de 2025.

Esto representa una reducción del 61 % en el valor de las exportaciones, equivalente a USD 1.259 millones menos en ventas.

El volumen también disminuyó, aunque en una proporción menor. Entre enero y junio de 2026 se enviaron al exterior 193.000 toneladas métricas, frente a las 225.000 toneladas del mismo período de 2025. La caída fue del 14 %, es decir, unas 31.000 toneladas menos.

La diferencia entre la caída del valor y la del volumen evidencia el impacto que ha tenido la reducción de los precios internacionales sobre los ingresos del sector.

Tras 21 meses de precios elevados, el mercado cambió

El período de precios elevados del cacao se extendió entre enero de 2024 y septiembre de 2025. Durante esos 21 meses, la cotización internacional se mantuvo por encima de los USD 6.000.

En febrero de 2024 se registró uno de los principales repuntes, con un precio de aproximadamente USD 9.600 por tonelada. El máximo llegó en noviembre de ese año, cuando la cotización superó los USD 12.000.

A partir de octubre de 2025, el precio volvió a ubicarse por debajo de los USD 6.000 y en enero de 2026 llegó incluso a niveles inferiores a USD 3.000.

Sin embargo, durante julio y agosto de 2026 se observó una recuperación y la cotización volvió a superar los USD 6.000.

Oferta mundial será clave para el precio

Las perspectivas para los próximos meses apuntan a una posible recuperación del precio. Investing.com señala que el mercado podría registrar un incremento durante el cierre de 2026 y en 2027.

Uno de los factores detrás de esta expectativa es la reducción proyectada del superávit de cacao, que habría pasado de 149.000 toneladas a 25.000 toneladas, lo que implica una menor disponibilidad de reservas.

A esto se suma la previsión de una reducción de la oferta en Ghana, estimada en 16 %, y la decisión de Costa de Marfil de suspender las ventas a plazo para su próxima cosecha.

Con este escenario, el comportamiento de las próximas dos cosechas será determinante para establecer la disponibilidad mundial del producto y, en consecuencia, su precio.

Ecuador se prepara ante posibles efectos de El Niño

En Ecuador, el sector cacaotero mantiene un monitoreo constante de las condiciones climáticas y de las proyecciones para el cierre de 2026, debido a la posibilidad de que el Fenómeno de El Niño genere efectos sobre las plantaciones y la producción.

La Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao) señaló que los productores y exportadores han adoptado medidas preventivas para proteger las plantaciones.

Merlyn Casanova, directora ejecutiva de Anecacao, explicó que el sector ha priorizado el cuidado de los cultivos y la infraestructura necesaria para mantener la producción y el traslado del cacao.

Entre las medidas implementadas están el reforzamiento de muros de contención para proteger las plantaciones, así como trabajos de reparación de vías internas y habilitación de rutas alternativas.

Estas acciones buscan reducir el impacto que eventuales lluvias intensas, inundaciones u otras alteraciones climáticas puedan generar sobre los cultivos y sobre el traslado del cacao hacia los puertos de exportación.

Así, el clima se convierte en uno de los principales factores de incertidumbre para el mercado cacaotero. La producción de los principales países proveedores y las condiciones de las próximas cosechas definirán cuánto cacao estará disponible y qué rumbo tomará su precio internacional.